הדרך בה אנו מטפחים צמחים, ירקות ועשבי תיבול השתנתה לחלוטין על ידי תאורה גננית. מגדלים שמטפחים צמחים בפנים וכאלה שבבעלותם חממות מודעים כבר זמן רב ליתרונות השימוש באור מלאכותי להמרצת הפוטוסינתזה והתפתחות הצמח. עם זאת, כאשר מדובר בצמיחה והתפתחות של צמחים, לא כל מקורות האור נעשים שווים למרות הדמיון ביניהם. בכל הנוגע לאפקטיביות של פעולת גידול, אחד המשתנים החשובים ביותר הוא איכות ספקטרום האור המשמש בהדלקת צמחי גננות.
פוטוסינתזה היא התהליך שבו צמחים הופכים את האנרגיה המסופקת על ידי האור לאנרגיה הדרושה לתגובות כימיות. הליך זה הכרחי לפיתוח צמחים כמו גם ליצירת תוצרת כגון פירות ופרחים. בשל כך, תאורת גננות היא גורם חשוב ביותר בקביעת האיכות, הפרודוקטיביות והטעם של כל יבול נתון. על המגדלים לעשות שימוש בספקטרום אור המתאימים ביותר לדרישות הגידולים שלהם על מנת להשיג את התוצאות הגדולות ביותר האפשריות.
מיקרומטרים (ננומטר) הם יחידות המדידה של ספקטרום האור המשמש בתאורת גננות. ספקטרום זה משתרע בין 400 ל-700 ננומטר. ההשפעות של ספקטרום אור שונים על הצמיחה וההתפתחות של צמחים נבדלות לחלוטין זו מזו. כך למשל אור כחול, שנע בין 400 ל-500 ננומטר, הכרחי להתפתחות עלים ולצמיחת שתילים, אך אור אדום, שנע בין 600 ל-700 ננומטר, מעודד פריחה ופרי.
בהתאם לסוג היבול, ספקטרום אור שונים יכולים להתאים יותר להשגת פריחה ופיתוח מיטביים. כדוגמה, עלים ירוקים כמו חסה ותרד גדלים כאשר הם נחשפים לכמות גדולה יותר של אור כחול, אך צמחי פרי כמו עגבניות ותותים זקוקים לכמות גדולה יותר של אור אדום.
https://www.benweilighting.com/agricultural-lighting/plant-lighting/horticultural-light.html
מגדלים, לעומת זאת, צריכים לקחת בחשבון גם את ההשפעה שיש לעוצמת האור ומשך הזמן על התפתחות הצמחים. כל כמות אור, בין אם היא יותר מדי או קטנה מדי, עלולה להזיק לצמיחת הצמח. על מנת שצמחים יפיקו את התשואות הגבוהות ביותר האפשריות, הם זקוקים לאיזון של עוצמת האור ומשך הזמן.
למגדלים יש כעת את היכולת להתאים אישית את ספקטרום האור, עוצמתם ומשך הייצור שלהם הודות לפיתוח מערכות תאורה מתקדמות לגננות. נורות גידול המשתמשות בנורות LED הן דוגמה אחת לטכנולוגיה מסוג זה. מקורות תאורה מסורתיים מפיקים יותר חום מנורות LED לגידול, שהם חסכוניים יותר באנרגיה ומייצרים פחות חום בסך הכל. יתר על כן, הם עשויים להשתנות כדי ליצור את התמהיל האופטימלי של ספקטרום, המאפשר לחקלאים להתאים את פעולות הגידול שלהם לצרכים הייחודיים של הגידולים שהם מטפחים.
בקצרה, ספקטרום האור המשמש להדלקת צמחי גננות הוא מרכיב חיוני בצמיחה והתפתחות של צמחים. מאידך, הספקטרום השגוי עלול להוביל לירידה בייצור ובאיכות, בעוד שהספקטרום המתאים מעודד עלווה, פריחה ופרי בריאה. חיוני שהמגדלים יתחשבו בצרכים האינדיבידואליים של הגידולים שלהם ויוווסו ביעילות את עוצמת ומשך האור על מנת להשיג את התוצאות הטובות ביותר האפשריות.
יתר על כן, טכנולוגיות תאורת גננות מתוחכמות כגון נורות LED לגידול מספקות לגננים רמה חסרת תקדים של שליטה על ספקטרום האור, עוצמתו ומשך האור. למגדלים יש את היכולת למקסם את תפוקת היבול שלהם ולייצר פירות, ירקות ועשבי תיבול באיכות מעולה אם יש להם גישה לתאורה המתאימה.
