מדוע מזג אוויר חם גורם לבעיות בסככה
מכיוון שלציפורים קשה לשלוט בטמפרטורת הגוף שלהן כאשר הטמפרטורה האטמוספרית עולה, מזג האוויר החם מעלה את הסכנה ללחץ חום בעופות. תרנגולות אינן מסוגלות להזיע, בניגוד לבני אדם. השיטה העיקרית שלהם לאיבוד חום היא התנשפות, שהיא הרבה פחות יעילה ומטילה יותר עומס פיזי על הציפור במהלך תקופת חום ממושכת.
בבתי תרנגולות, טמפרטורות גבוהות מגבירות את הלחץ הפיזי מכיוון שהן מקשות על ציפורים לשלוט בטמפרטורת גופן. הדבר בעייתי במיוחד בסככות מסחריות כאשר הרבה ציפורים מוחזקים יחד מאחר שחום הגוף של הלהקה מעלה את הטמפרטורה הכללית של הסככה.
טמפרטורות חמות עשויות לגרום ל:
ירידה בצריכת מזון
הפחתת תפוקת הצאן
התייבשות והתנשפות מוגברת
רמות מתח מוגברות
הגברת הסכנות לרווחה
ההשפעה על ביצועים וצריכת הזנה
צריכת מזון מופחתת היא אחת ההשלכות החשובות ביותר של מתח חום אצל תרנגולות. ציפורים לחוצות-חום נוטות לצרוך פחות ולהיות פחות פרודוקטיביים במזג אוויר חם, מה שמשפיע ישירות על קצבי הגדילה, העלייה במשקל וייצור הביצים בלהקות מטילות.
נוחות ציפורים היא רק היבט אחד של ההשפעות של מתח חום. זה עלול להפחית את צריכת המזון, לעכב את הצמיחה, להשפיע לרעה על ייצור הביצים ולהשפיע לרעה על ביצועי הצאן בכללותו. ייתכן שהחקלאים יצטרכו לשלם עבור מזון שאינו נצרך ובמקביל יקבלו תשואה מופחתת מהמזון כלומר, שכן יעילות המרת המזון נוטה לרדת גם כן.
השפעת זרימת האוויר על האם דברים משתפרים או גרועים
ההשלכות של מתח חום אצל תרנגולות עשויות להחמיר מאוד על ידי אוורור לא מספק. ציפורים נוטות יותר להתחמם יתר על המידה ולהפוך לאי נוחות בבתי עופות עם אוויר חם ועומד, במיוחד בסככות בהן האוורור אינו בנוי לעמוד בטמפרטורות גבוהות. זרימת אוויר לקויה עלולה להפוך בקלות לנקודות חמות שבהן התנאים מחמירים מהר יותר מאשר בחלקים של הסככה עם אוורור מצוין.
מצד שני, אחת השיטות הטובות ביותר להפחתת ההשפעות של מתח חום היא הגברת האוורור. זרימת אוויר מוגברת מייצרת אפקט צינון רוח המסייע לציפורים לאבד את חום הגוף בצורה יעילה יותר, ומפחית את העומס הפיזיולוגי על הלהקה גם כאשר טמפרטורות האוויר בחוץ דומות לאלו שבתוך הסככה.
זיהוי תסמיני לחץ חום
לסימנים של מתח חום בעופות עשויים להיות השפעות ניכרות על רווחת העופות. בזמן מזג אוויר חם, התנשפות, התייבשות וירידה בפעילות הם אינדיקטורים אופייניים ללחץ חום. בנוסף, ציפורים עשויות לבלות זמן רב יותר בקרב שתיינים, להתאסף הרחק ממזינים, או להפגין ניידות מופחתת באופן משמעותי.
זיהוי מוקדם של לחץ חום מאפשר לחקלאי תרנגולות לנקוט פעולה לפני שתפקוד עדר או רווחת הציפורים ייפגעו בצורה חמורה. לחווה יש יותר אפשרויות להגיב לפני שהרווחה או הביצועים בסכנה משמעותית אם תסמיני לחץ חום מתגלים מוקדם.
כיצד תנאי סככה לא יציבים נגרמים על ידי עליית טמפרטורות
תנאים בבתי תרנגולותעלול להפוך לבלתי יציב בגלל טמפרטורות גבוהות, מה שהופך אותו למאתגר להגיב כראוי. שמירה על תנאי סככה מתאימים לאורך כל הקיץ היא מאתגרת יותר בגלל העלייה ברמות החום והלחות, במיוחד כאשר עליות הטמפרטורה מתרחשות במהירות או נמשכות בן לילה כאשר בחוות עשויות להיות פחות עובדים.
לחץ חום-לטווח ארוך עשוי להפחית באופן דרסטי את ייצור הביצים; במצבים מסוימים, ביצועי ההנחת עשויים לרדת ב-40%. מזג אוויר חם מתמשך הוא הרבה יותר קשה מיום חם בודד שכן חשיפה ממושכת לטמפרטורות גבוהות עלולה לגרום גם לקליפות ביצים דקות יותר ולאיכות ביצה נמוכה יותר.
מערכות בקרה סביבתיות: הטיעון
על ידי שמירה על תנאי בית עופות עקביים יותר במזג אוויר חם, מערכות בקרה סביבתיות מסייעות בניהול מתח חום העוף. במקום לחכות למעורבות אנושית, מערכות אוורור וסביבה מודרניות מסייעות בשליטה אוטומטית בטמפרטורה ובזרימת האוויר בתגובה לנסיבות משתנות. המעבר לבקרה סביבתית אוטומטית מניב לעתים קרובות תוצאות יציבות הרבה יותר עבור חוות שהיו תלויות בעבר בניהול תגובתי בתקופות חמות.
הכנה, בניגוד לתגובה, היא האסטרטגיה הטובה ביותר לניהול מתח חום אצל תרנגולות. שמירה על תנאי בית תרנגולות יציבים יותר, הפחתת מתח העופות וקידום ביצועים עקביים יותר של להקות לאורך הקיץ עשויות להיות מושגות על ידי סקירת מערכות אוורור ובקרת סביבה לפני עליית טמפרטורה.
מערכות בקרה סביבתיות עכשוויות מסייעות ב:
שימו עין על תנאי הסככה המשתנים
שמור על הטמפרטורה קבועה יותר.
הגבר את זרימת האוויר הכוללת של בית העופות
למזער את הסיכוי ללחץ חום בעופות
עודדו את פרודוקטיביות הלהקות ורווחת הציפורים

