גירוי קל של שכבות מסחריות

יש מחסור במידע מדעי על ראיית תרנגולות, למרות העובדה שציפורים יכולות לראות טוב יותר מבני אדם והן רגישות מאוד לאור. ממצאי מחקר אחרונים וניסיון מעשי תומכים ברעיון שמשטרי הארה המותאמים לנסיבות מסוימות הם כלי יעיל לניהול תרנגולות מטילות. הרעיונות המרכזיים הם:

• תרנגולות מפרשות את האור המלאכותי שמספק נורות ליבון הפועלות בטווח תדרים של 50 הרץ כהבהוב מתמשך. תרנגולות אוהבות תדר גבוה, או מעל 2000 הרץ, תאורת ליבון או פלורסנט.

הראייה של תרנגולות מסחריות נפגעת מאור מלאכותי ממקורות אור סטנדרטיים, בין אם מסוננים או לא מסוננים, מה שמפחית את הספקטרום הנראה להן.

• תרנגולות שגודלו באור מלאכותי ולאחר מכן הועברו לאור יום טבעי דורשות זמן מה להתרגל להבדל באופן שבו הן רואות את הסביבה שלהן. במהלך עונת הצמיחה, שימוש באורות "אור אמיתיים" הדומים מאוד לספקטרום הטבעי עשוי להפחית את ההשפעה הזו.

• הרעיון הבסיסי מאחורי גירוי תרנגולות בדיור חסין אור הוא לקצר את היום לפני הפעלת גירוי אור מבוקר, ואז להאריך אותו לאחר מכן. ייצור הביצים מושפע לרעה על ידי צמצום שעות האור לאורך שלב ההטלה.

• יש לגדל פרגיות ברפתות חסינות אור או במבנים שניתן לכסות או לחשוף את חלונותיהם בהתאם ללוח הזמנים של התאורה.

• מה שנקרא "החשיכה" של הגבהת מתקנים כדי להפחית את ההשפעה של תנודות באורך היום הטבעי לאורך זמן עקבי פועלת היטב במסגרות באוויר הפתוח ויש לשקול אותה כאפשרות לשפר את גירוי האור במדינות עם אקלים חם.

• חלונות חסיני אור צריכים להיות זמינים בבתים פתוחים לתרנגולות מטילות בכל מקום אפשרי. החלונות צריכים להיות מושחרים לחלוטין עד להשגת משך היום המרבי או לכסות ולחשוף בהתאם לתכנית התאורה.

• יש להתאים את לוחות הזמנים להדלקה של פרגיות המועברות לרפתות פתוחות ללא אפשרות כיסוי החלונות בחושך לתאריך הבקיעה של הצאן. יש לווסת את הירידה בזמן ההגבהה כך שהעלייה בהעברה לא תעלה על שעתיים-שלוש על מנת למנוע "הלם קל" כשהימים ארוכים במיוחד.

• לאורכו של היום הטבעי, במיוחד באביב ובקיץ, יש השפעה על גידול העופות הגדלים ברפתות שאינם ניתנים להגנה מפני אור. רק על ידי שינוי קפדני של תוכניות תאורה ניתן למנוע התחלה מוקדמת של ההטלה, אבל גירוי קל של תרנגולות כאלה הוא מאתגר, והתפוקה שלהן נופלת לרוב מהציפיות.

אור ותפיסת האור של ציפורים

האור הוא החלק הנראה לעין של הקרינה האלקטרומגנטית. הוא ממלא תפקיד חשוב בחייהם של אורגניזמים רבים על פני כדור הארץ. האור נתפס על ידם בדרכים שונות.

רוב בעלי החוליות משתמשים בעיניהם כדי לחוש אור. כאשר האור חודר לעין, הוא מתמקד ברשתית, פאנל של תאים רגיש לאור. מה שמכונה תאי החרוט והמוט של הרשתית קולטים אור והופכים אותו לדחפים המוחיים הדרושים לראייה. עצב הראייה נושא לאחר מכן את הדחפים החזותיים אל המוח, שם הם משפיעים על התנהגות הציפורים ועל חיי המין. בנוסף, ההיפותלמוס ובלוטת האצטרובל מכילים גם כמה קולטני אור. חיי הציפור מושפעים גם מהגירוי שלהם. לציפורים יש מערכת חזותית שונה מזו של בעלי חיים ואנשים. חדות הראייה המפותחת ממילא של קודמיהם הזוחלים שופרה עוד יותר בציפורים. הם רואים את העולם בצורה שונה ובהרבה יותר בהירות מאיתנו. ציפורים הן מיני עופות תלויי ראייה בעלי הבדלים מורפולוגיים ופיזיולוגיים מבני האדם בשל יכולתם לעוף ומקורות מזון טבעיים. בפרט, הם כוללים את ראיית הצבע הטטרכרומטית שלהם ואת היכולת להבדיל בין רצפים חזותיים מורחבים של עד 150-250 תמונות שונות בשנייה (בני אדם יכולים לתפוס רק עד 25-30 תמונות ייחודיות בשנייה) (טריכרומטיות באדם). זה האחרון מתאפשר הודות לעובדה שלרשתית הציפורים יש קולטנים טובים יותר מאלו של פרימטים, מה שמאפשר להן לראות צבעים בטווח הספקטרלי שבין 360 ל-400 ו-600 ל-700 ננומטר. לציפורים יש את היכולת לראות בספקטרום UV שבני אדם לא יכולים לראות. בבחירת מקורות אור מלאכותיים ויצירת לוחות זמנים תאורה לפרגיות ולתרנגולות מטילות, יש לקחת בחשבון היבטים אלו.

מקורות אור ואיכות אור
נורות ליבון, מנורות פלורסנט צינוריות, ולאחרונה מנורות חסכוניות באנרגיה, כולן שימשו כמקורות תאורה מלאכותיים במתקני גידול פרגיות והנחת בית. השימוש בטכנולוגיית LED (דיודה פולטת אור) מודרנית וזולה צפוי לגדול בשנים הקרובות, במיוחד אם ישופרו כדי ליצור ספקטרום אור גדול יותר. בעסקי עופות מסוימים, טכנולוגיית אור בתדר גבוה - הידועה גם כטכנולוגית "אור אמיתי" - המפיקה אור הדומה מאוד לספקטרום השמש כבר בשימוש.

כאשר התרנגולות הן בנות ארבעה שבועות, עוצמת האור בבית הפרגיות והשכבות חסינות האור נשלטת מסיבות מסחריות לסביבות 5 לוקס (הגדלה) וכ-10 עד 15 לוקס (ייצור) על מנת למזער הפרעות התנהגותיות הקשורות ללחץ.

The light source determines the light frequency. It is believed that poultry should not be exposed to fluorescent tubes or energy-saving lights that operate at low frequencies (50 Hz alternating current). Because of their keen eyesight, chickens can detect light flicker, which may negatively affect their behavior (nervousness, feather pecking and cannibalism). Therefore, it is preferable to use fluorescent tubes that operate at high frequencies (>2000 הרץ) או נורות ליבון שההבהוב שלהן, למרות תדר 50 הרץ של זרם החילופין, לא מורגש בגלל איטיותן. ברוב המדינות המתועשות על פני הגלובוס, נורות ליבון יוסרו בקרוב מחוץ לחוק מכיוון שהם פחות יעילים מאשר סוגים אחרים של מנורות בהמרת חשמל לאור.

גם הספקטרום ותדירות תפוקת האור על ידי המנורות נלקחו בחשבון לאחרונה, למרות שבעבר הבחירה במקור האור התבססה בעיקר על חששות כלכליים ויעילות מקור האור (עוצמת האור). כעת נשקלות מערכות המשתמשות במסננים כדי להגביל את האור בבתי עופות לצבעים מסוימים (טווחים ספקטרליים). נהוג לחשוב שלספקטרום הכחול, הירוק והאדום יש השפעות שונות על התרנגולות. למרות זאת, רוב מקורות האור המלאכותיים המודרניים מכסים רק אחוז קטן מהטווח הספקטרלי הנראה לציפורים. אם יש אור שמש, לאור היום הטבעי יש עוצמה של יותר מ-100.000 לוקס ותדר של עד 1015 הרץ. ניכר כי קיים הבדל משמעותי באיכות האור המלאכותי והטבעי, אותו עשויות לחוות התרנגולות, תלוי אם הן ממוקמות ברפתות עם חלונות או מהלכות בחופשיות במתחמים חיצוניים מקורים ובשטחי מרווח בשעות היום.

למרות שטווח ה-UV (בסביבות 350 ננומטר אורך גל) נראה משמעותי עבור גירויים מסוימים, כגון אלה המעורבים בציד אחר מזון והתנהגות ציפורים במהלך ההזדווגות, מנורות קונבנציונליות אינן מכסות טווח זה.

לסיכום, מקורות אור קונבנציונליים יוצרים אור מלאכותי שהוא נחות ביותר מהאור הטבעי בבתי עופות. פרגיות שגודלו ברפתות חסינות אור ולאחר מכן נחשפו לאור טבעי לאחר מכן, רואים את סביבתם בצורה שונה ועשויים לחוות לחץ כתוצאה מכך.

Benwei לול תרנגולות LED צינור: